После процесса пастеризации сыворотку получают путем выпаривания концентрата с пониженным содержанием минералов методом фильтрации и измельчают в сушильном агрегате в распылительной сушилке. Не содержит консервантов, красителей и других добавок.

Характеристики

Порошок
Однородная структура
Уникальный аромат, аромат и цвет

  • Хлебобулочные и кондитерские изделия
  • Составы детского питания
  • Спортивное питание
  • Кисломолочные продукты (Йогурт и т. д.)
  • Мороженое и замороженные десерты
  • Сливочник для кофе
  • Кондитерские изделия и закуски
  • Соусы и супы быстрого приготовления
  • Белковая пищевая добавка.
  • Обеспечивает улучшение вкуса.
  • Обеспечивает подрумянивание.
  • Обеспечивает контроль структуры и влажности.
  • Используется как наполнитель.