Производится пастеризацией молочного жира, полученного из высококачественного коровьего молока методом сепарации. Не содержит консервантов, красителей и других добавок.
Особенности
Однородная глянцевая структура
Уникальный аромат и цвет
Хлебобулочные и кондитерские изделия
Мороженое и замороженные десерты
Кондитерские изделия и закуски
Молоко и молочные продукты
Соусы и супы быстрого приготовления
Сырье для масла и топленого масла
Носитель жирорастворимых витаминов.
Используется для стандартизации содержания масла в продукте.
Используется как наполнитель.
JПовышает консистенцию за счет создания подходящей структуры.