Сыр кашкавал, Сыр Моцарелла и т. д. Его производят путем производства сыров в соответствии с данной технологией и последующей их сушки в распылительной сушилке. Не содержит консервантов, красителей и других добавок.

Характеристики

Порошок
Однородная структура
Уникальный вкус, запах и цвет

  • Хлебобулочные и кондитерские изделия
  • Детское питание
  • Спортивное питание
  • Кисломолочные продукты (Плавленый сыр и др.)
  • Мороженое и замороженные десерты
  • Кондитерские изделия и закуски
  • Соусы, приправы и супы быстрого приготовления
  • Обеспечивает улучшение вкуса.
  • Белковая пищевая добавка.
  • Обеспечивает однородное распределение масляной и водной структуры.
  • Обеспечивает подрумянивание.
  • Обеспечивает контроль структуры и влажности.